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菌菇养生滋补汤

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菌菇养生滋补汤的做法

菌菇养生滋补汤

by Jackey猫
  • 家常味
  • <数小时
  • 初级入门

每个家庭都需要一碗好汤,好汤需要好的食材,好的食材并不是说一定要高档豪华的食材,普普通通在市场就能选购到的,是普罗大众最喜爱的,它能做出家的味道,盛上一碗,清香四溢的味道弥漫了整个房间,喝上一碗,香气鲜气直冲脑门,一天的劳累也随着一碗汤的下肚,而烟消云散,满满地都是幸福的味道

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菌菇养生滋补汤营养建议

  • 含糖量 5.39
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

菌菇养生滋补汤的食材2人份

  • 猪大骨头400克
  • 鸡架1付
  • 猴头菇10克
  • 花菇10克
  • 姬松茸10克
  • 草菇10克
  • 黑木耳5克
  • 红枣20克
  • 茶树菇10克
  • 0.5茶匙
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菌菇养生滋补汤的做法

1 菌菇养生滋补汤菜谱图解

除猪骨,鸡骨架外,其他食材准备好

2 菌菇养生滋补汤菜谱图解

加入清水或淘米水,滴几滴米醋,浸泡1小时至发透

3 菌菇养生滋补汤菜谱图解

鸡骨架与猪骨头洗净,冷水入锅,上火焯去血污

4 菌菇养生滋补汤菜谱图解

把浸泡好的菌菇等食材清洗干净

5 菌菇养生滋补汤菜谱图解

入砂锅中

6 菌菇养生滋补汤菜谱图解

焯好的猪骨头与鸡骨架与入锅中

7 菌菇养生滋补汤菜谱图解

加清水,3-4人份的量最好加水3L

8 菌菇养生滋补汤菜谱图解

选择老火汤模式,3小时后见,食用前可加适量盐调味

成品图

菌菇养生滋补汤的烹饪技巧

这个汤的量是3-4人份的,水量3L
除猪骨与鸡骨架外,其他食材最好是用淘米水加几滴白醋浸泡至发透,再彻底冲洗干净
此汤适合一年四季饮用,属清补


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫