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白菜丸子炖粉丝

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白菜丸子炖粉丝的做法

白菜丸子炖粉丝

by 糖芯厨房
  • 炖
  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

天凉了，来碗热乎乎的炖菜吧！

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白菜丸子炖粉丝营养建议

  • 含糖量 8.89克
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

白菜丸子炖粉丝的食材2人份

  • 娃娃菜1棵
  • 红薯粉丝100克
  • 猪肉丸200克
  • 大葱适量
  • 八角1个
  • 姜适量
  • 酱油适量
  • 蚝油适量
  • 食盐适量
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白菜丸子炖粉丝的做法

1 白菜丸子炖粉丝菜谱图解

主要食材：猪肉丸、红薯粉丝、娃娃菜

2 白菜丸子炖粉丝菜谱图解

娃娃菜顺着切成粗丝葱姜切末、八角1粒备用

3 白菜丸子炖粉丝菜谱图解

锅中放底油，爆香葱姜、八角

4 白菜丸子炖粉丝菜谱图解

爆香调料后加入切好的娃娃菜大火煸炒

5 白菜丸子炖粉丝菜谱图解

煸炒出娃娃菜中的水汽，加入酱油、蚝油少许食盐

6 白菜丸子炖粉丝菜谱图解

拌匀后加入肉丸和红薯粉丝。（我用的红薯粉丝比较细，没有提前泡，如果用粗粉条需要把粉条泡软）

7 白菜丸子炖粉丝菜谱图解

加入水至食材三分之二（水不要太多，炖制过程白菜还会出汤）

8 白菜丸子炖粉丝菜谱图解

大火烧沸，转中小火煨一会

9 白菜丸子炖粉丝菜谱图解

煨至汤汁基本没有了粉丝煮透爽滑即可关火

成品图


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  • 评论列表

  • 999 回复

    真的是厉害啊，爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫