吃不够

面包机版香辣牛肉丝

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面包机版香辣牛肉丝的做法

面包机版香辣牛肉丝

by 眼角眉梢-格格
  • 香辣味
  • <60分钟
  • 新手尝试

【柏翠第五届美食大赛作品】 面包机不只是用来做面包,还可以做酸奶、肉松、米酒、米饭、鸡翅,甚至做香辣牛肉丝。这款香辣牛肉丝,好吃得令人停不下嘴。

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面包机版香辣牛肉丝营养建议

  • 含糖量 1.82
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

面包机版香辣牛肉丝的食材2人份

  • 牛肉360克
  • 甜面酱一大勺
  • 食用油40克
  • 干辣椒3个
  • 桂皮适量
  • 料酒一小勺
  • 酱油一小勺
  • 生姜适量
  • 花椒适量
  • 八角适量
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面包机版香辣牛肉丝的做法

1 面包机版香辣牛肉丝菜谱图解

牛肉切块,泡四个小时,中间换水,泡去血水,加上料酒、酱油,花椒、八角、桂皮等香料,隔水炖1.5个小时,至筷子可以轻松插入

2 面包机版香辣牛肉丝菜谱图解

把牛肉捞出来,沥干水分

3 面包机版香辣牛肉丝菜谱图解

沿着肉的纹理,撕成牛肉丝

4 面包机版香辣牛肉丝菜谱图解

面包桶放油

5 面包机版香辣牛肉丝菜谱图解

加入各种香料和干辣椒丝

6 面包机版香辣牛肉丝菜谱图解

一大勺甜面酱

7 面包机版香辣牛肉丝菜谱图解

倒入撕好的牛肉丝

8 面包机版香辣牛肉丝菜谱图解

放入面包机,选择翻炒功能

9 面包机版香辣牛肉丝菜谱图解

花生放入烤箱,170度烘烤8分钟,去掉红衣,面包机翻炒中途,放入牛肉丝中翻炒

成品图

面包机版香辣牛肉丝的烹饪技巧

一个翻炒功能即可,如果口味重,可以适量放点盐


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫