吃不够

沙拉酱蒜蓉烤虾

七九星星   加载中... 4

沙拉酱蒜蓉烤虾的做法

沙拉酱蒜蓉烤虾

by 七九星星
  • 咸鲜味
  • <30分钟
  • 新手尝试

平时烤虾一般都只用蒜蓉,这样已经很香很好吃了。但是今天小朋友要求要吃沙拉酱口味的烤虾,正好前几天开过一瓶沙拉酱,还没吃完,就满足了他小小的心愿。沙拉酱烤虾的味道真不是盖的,口味超棒,酸中带甜,又鲜又嫩!我用了阿根廷红虾,很大个。您也可以用平时常见的基围虾、罗氏虾等,味道都很好。试试看,非常简单哦!

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沙拉酱蒜蓉烤虾营养建议

  • 含糖量 1.12
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 尽量不吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

沙拉酱蒜蓉烤虾的食材2人份

  • 阿根廷红虾5只
  • 1头
  • 沙拉酱80克
  • 橄榄油20毫升
  • 料酒2茶匙
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沙拉酱蒜蓉烤虾的做法

1 沙拉酱蒜蓉烤虾菜谱图解

准备好阿根廷红虾,洗净

2 沙拉酱蒜蓉烤虾菜谱图解

用剪刀剪开虾的背部,挑出虾线

3 沙拉酱蒜蓉烤虾菜谱图解

剥去虾头和虾壳,虾尾留着

4 沙拉酱蒜蓉烤虾菜谱图解

将虾仁放入碗中,倒入适量料酒,腌制半小时,可以去腥

5 沙拉酱蒜蓉烤虾菜谱图解

将蒜剥去蒜衣

6 沙拉酱蒜蓉烤虾菜谱图解

用刀背敲碎后,剁成蒜蓉

7 沙拉酱蒜蓉烤虾菜谱图解

准备好沙拉酱,把虾放入沙拉酱中滚一圈,沾满沙拉酱

8 沙拉酱蒜蓉烤虾菜谱图解

然后放入蒜蓉中,再滚一圈,使其沾满蒜蓉

9 沙拉酱蒜蓉烤虾菜谱图解

烤箱开始预热,200度。烤盘中铺好锡纸,刷上薄薄的一层橄榄油

10 沙拉酱蒜蓉烤虾菜谱图解

将蒜蓉虾摆放在烤盘中,中层上下火,200度,烘烤20分钟即可

成品图

沙拉酱蒜蓉烤虾的烹饪技巧

阿根廷红虾的虾筋内,有很多泥沙和脏污,一定要剪开完全清理干净
您也可以用别的虾代替,如基围虾、罗氏虾等,味道都很棒


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫