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萝卜鲜肉饼 宝宝辅食食谱

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萝卜鲜肉饼  宝宝辅食食谱的做法

萝卜鲜肉饼 宝宝辅食食谱

by 宝宝辅食达人
  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

12个月以上 不仅有助于孩子消化,还能补铁、补充维生素。蒸好后你们还可以在表面浇点酱汁,吃完嘴巴鲜鲜的,胃里暖暖的,特别满足!

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萝卜鲜肉饼 宝宝辅食食谱营养建议

  • 含糖量 5.25
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

萝卜鲜肉饼 宝宝辅食食谱的食材2人份

  • 白萝卜200克
  • 猪肉馅150克
  • 玉米粒20克
  • 淀粉20克
  • 香菇1个
  • 葱花 / 鲜菇粉 / 酱油 / 油 / 柠檬适量
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萝卜鲜肉饼 宝宝辅食食谱的做法

1 萝卜鲜肉饼  宝宝辅食食谱菜谱图解

· 参考月龄 · 12个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 白萝卜200克 / 猪肉馅150克 玉米粒20克 / 淀粉20克 / 香菇1个 辅料:葱花 / 鲜菇粉 / 酱油 / 油 / 柠檬

2 萝卜鲜肉饼  宝宝辅食食谱菜谱图解

香菇放入沸水锅中焯水,然后捞出

3 萝卜鲜肉饼  宝宝辅食食谱菜谱图解

将香菇切成碎末 ,加入到肉馅中

4 萝卜鲜肉饼  宝宝辅食食谱菜谱图解

在肉馅中继续加入加入油、酱油、鲜菇粉、葱花。 *这些都是给肉馅调味的辅料,克数不用固定,如果是接受天然食材味道的小宝宝们,不加都可以的

5 萝卜鲜肉饼  宝宝辅食食谱菜谱图解

最后倒入玉米粒、5克淀粉,搅拌均匀,放好备用

6 萝卜鲜肉饼  宝宝辅食食谱菜谱图解

白萝卜去皮,用擦丝器擦成细丝。 *如果家里没有擦丝器想要用刀切,一定要切细一点,才好包裹住。白萝卜也可以换成胡萝卜哦

7 萝卜鲜肉饼  宝宝辅食食谱菜谱图解

撒入一点盐,搅拌均匀,静置腌制2分钟。 *加一点盐腌制,会更快更好的吸出萝卜丝中的多余水分,方便塑形

8 萝卜鲜肉饼  宝宝辅食食谱菜谱图解

然后用手心将白萝卜丝的多余水分挤出来

9 萝卜鲜肉饼  宝宝辅食食谱菜谱图解

白萝卜丝中再加入15克淀粉,搅拌均匀

10 萝卜鲜肉饼  宝宝辅食食谱菜谱图解

取适量肉馅,放在手心,团成圆球形状。

11 萝卜鲜肉饼  宝宝辅食食谱菜谱图解

再取适量萝卜丝包裹住表面

12 萝卜鲜肉饼  宝宝辅食食谱菜谱图解

放入盘中。边裹边用两手轻轻按压,使得萝卜丝能很好的覆盖在肉馅上。

13 萝卜鲜肉饼  宝宝辅食食谱菜谱图解

放入盘中。边裹边用两手轻轻按压,使得萝卜丝能很好的覆盖在肉馅上。

14 萝卜鲜肉饼  宝宝辅食食谱菜谱图解

爱吃有味道辅食的大宝宝们,可以像我一样再淋个芡汁,撒入适量葱花。 *芡汁的做法很简单,我用了1勺酱油+3克淀粉+适量清水,倒入锅中熬煮至浓稠状态,再浇到丸子上就好

15 萝卜鲜肉饼  宝宝辅食食谱菜谱图解

一盘口味清新、鲜香,集营养、好吃、简单为一体的萝卜鲜肉饼就制作完成了。 这样外包萝卜丝、内藏猪肉馅的造型,我家宝宝觉得很是新奇,连着吃了好几个呢!

成品图


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫