
    粉蒸肉
- 蒸

 - 香辣味

 - <60分钟

 - 初中水平

 
川菜,融汇了东南西北菜式的优点,博采众家之长,风格朴实又清新,令人回味无穷。
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粉蒸肉营养建议
- 
                含糖量 4.2克高血糖 建议多吃
 - 
                高血脂 控制少吃
 - 
                高血压 建议多吃
 - 
                减肥 控制少吃
 - 
                儿童 控制少吃
 
粉蒸肉的食材2人份
- 猪肉400克
 - 南瓜600克
 - 藕150克
 - 蒸肉粉240克
 - 米酒5毫升
 - 酱油10毫升
 - 蚝油5毫升
 - 白糖5克
 - 鸡精8克
 - 郫县豆瓣30克
 - 福临门营养家食用调和油10毫升
 
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粉蒸肉的做法
                1
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    准备食材
                2
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    准备调味料
                3
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    猪肉切片
                4
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    用米酒、酱油和姜粒码味
                5
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    加入白糖、鸡精、蚝油和福临门营养家食用调和油码味
                6
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    加入郫县豆瓣码味
                7
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    拌匀后,腌制半小时以上
                8
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    莲藕切片,南瓜切块
                9
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    蒸笼先放莲藕片
                10
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    再放上南瓜块
                11
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    最后放上用蒸肉粉调匀的猪肉片,水开后放锅内蒸制四十分钟左右
                12
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    蒸好的粉蒸肉
                13
                                    
                
                                    
                        
                            
        
        
        
                
                
                                    盛入小蒸笼中
            成品图
            
                
                    
                                                    
                                                    
                                                    
                                            
                    
                
            
        
        
        
        
        
                    粉蒸肉的烹饪技巧
可加入红薯蒸制,味更佳。\n可根据自己的口味,增减郫县豆瓣的用量
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快乐的猫
    
    			
    		
    		


            	
            	
            	
            	
            	
            	
            	
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07