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春日鲜品～低脂高蛋白的韭菜炒鱿鱼

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春日鲜品～低脂高蛋白的韭菜炒鱿鱼的做法

春日鲜品～低脂高蛋白的韭菜炒鱿鱼

by 原味生活•家
  • 炒
  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 新手尝试

春日必吃的低脂食品，想减肥的美眉可以动起来了

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春日鲜品～低脂高蛋白的韭菜炒鱿鱼营养建议

  • 含糖量 1.19克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

春日鲜品～低脂高蛋白的韭菜炒鱿鱼的食材2人份

  • 鱿鱼2条
  • 韭菜100克
  • 料酒2勺
  • 姜2片
  • 生抽1勺
  • 蚝油半勺
  • 孜然粉2大勺
  • 盐适量
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春日鲜品～低脂高蛋白的韭菜炒鱿鱼的做法

1 春日鲜品～低脂高蛋白的韭菜炒鱿鱼菜谱图解

将鱿鱼处理干净，切成细长条，鱿鱼表面的膜一定要撕掉

2 春日鲜品～低脂高蛋白的韭菜炒鱿鱼菜谱图解

韭菜洗净去除根部后，切成约5厘米长的段，韭菜洗净后要尽量把水分控干

3 春日鲜品～低脂高蛋白的韭菜炒鱿鱼菜谱图解

再切一些葱姜蒜备用

4 春日鲜品～低脂高蛋白的韭菜炒鱿鱼菜谱图解

所有食材准备好后，将鱿鱼加料酒和姜丝过水焯约1分钟，可以去除鱿鱼表面的黏液，很好的去腥

5 春日鲜品～低脂高蛋白的韭菜炒鱿鱼菜谱图解

锅烧热，倒入食用油，加入葱姜蒜片，炒出香味，喜欢吃辣的，可以放一些辣椒段

6 春日鲜品～低脂高蛋白的韭菜炒鱿鱼菜谱图解

放入焯过水的鱿鱼，快速翻炒，炒出鱿鱼表面的水汽

7 春日鲜品～低脂高蛋白的韭菜炒鱿鱼菜谱图解

依次加入料酒，生抽，蚝油，孜然粉，盐，觉得颜色淡的壳可以加入少许酱油或者老抽提色，然后快速翻炒均匀

8 春日鲜品～低脂高蛋白的韭菜炒鱿鱼菜谱图解

最后放入韭菜段

9 春日鲜品～低脂高蛋白的韭菜炒鱿鱼菜谱图解

快速翻炒几下后就可以出锅，韭菜下锅后一定不要炒的时间过长

成品图


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  • 999 回复

    真的是厉害啊，爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫