吃不够

空心菜煎蛋

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空心菜煎蛋的做法

空心菜煎蛋

by 心随彧动
  • 家常味
  • <5分钟
  • 初中水平

空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,蛋白质含量也特别高,和鸡蛋是特别好的搭配,能起到护眼和预防衰老的作用。下面把详细的做法分享给大家,喜欢这道菜的小伙伴们赶紧试试吧!

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空心菜煎蛋营养建议

  • 含糖量 0.91
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

空心菜煎蛋的食材2人份

  • 空心菜1把
  • 鸡蛋3个
  • 花生油50克
  • 2克
  • 生抽15克
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空心菜煎蛋的做法

1 空心菜煎蛋菜谱图解

食材准备

2 空心菜煎蛋菜谱图解

先把空心菜梗洗净甩干水份,切成小圈圈。这一大把空心菜梗有点多,大家第一次做这道菜可以少放点

3 空心菜煎蛋菜谱图解

把鸡蛋磕入一个大碗中打散

4 空心菜煎蛋菜谱图解

放入空心菜梗和盐搅打均匀

5 空心菜煎蛋菜谱图解

起油锅烧热后,倒入空心菜梗蛋液煎熟,再淋入生抽拌匀,即可出锅享用。要想煎成蛋饼就得减掉一大半的空心菜梗

成品图

空心菜煎蛋的烹饪技巧

这道简单营养又好吃的家常菜,大家喜欢吗?欢迎留言说说您的意见


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫