吃不够

一颗洋葱汤

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一颗洋葱汤的做法

一颗洋葱汤

by 小鱼哥的私房
  • 家常味
  • <90分钟
  • 中级掌勺

能耗费我几个小时而不烦躁的事情,也就是在厨房了,一道精致的洋葱汤送给大家!

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一颗洋葱汤营养建议

  • 含糖量 6.02
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

一颗洋葱汤的食材2人份

  • 白洋葱2个
  • 适量
  • 黑胡椒适量
  • 百里香适量
  • 蒜末适量
  • 馍干2个
  • 芝士碎适量
  • 橄榄油少量
  • 黄油1块
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一颗洋葱汤的做法

1 一颗洋葱汤菜谱图解

白洋葱掏空中间,洋葱碎备用,

2 一颗洋葱汤菜谱图解

热锅少许橄榄油、黄油,

3 一颗洋葱汤菜谱图解

倒入洋葱碎加少许盐炒软,

4 一颗洋葱汤菜谱图解

放入蒜末,煸炒水分变少,

5 一颗洋葱汤菜谱图解

直至锅底出现焦状,

6 一颗洋葱汤菜谱图解

倒入高汤加适量百里香闷煮20分钟,

7 一颗洋葱汤菜谱图解

盐、黑胡椒调味即可

8 一颗洋葱汤菜谱图解

馍干刷一层软化了的黄油,

9 一颗洋葱汤菜谱图解

烤箱180°烤2~3分钟,

10 一颗洋葱汤菜谱图解

盛入洋葱汤八分满,

11 一颗洋葱汤菜谱图解

放入烤好的馍干,

12 一颗洋葱汤菜谱图解

在撒适量芝士碎,

13 一颗洋葱汤菜谱图解

200°烤10分钟即可

成品图

一颗洋葱汤的烹饪技巧

炒洋葱最耗时,最磨人,大家耐住性子,慢慢来!


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫